玄米ベーコンキムチチャーハン

料理経験がなくても作りやすいかんたんレシピです。

材料

1人分

スライスベーコン: 1P（36g）
キムチ: 50g
長ねぎ: 15g
にら: 15g
炊いた玄米: 130g
卵: 1個
しょうゆ: 小さじ1/2
こしょう: 少々
油: 小さじ2

作り方概要

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スライスベーコンは5mmくらいの小角切りにする。長ねぎは粗みじん、にらは5mm長さくらいに切る。
テフロンのフライパンを温め、油を敷いてベーコンをカリカリになるまで炒める。
長ねぎ、玄米、キムチ、にらを順に加えて炒める。
フライパンの一部を空けて溶いた卵を流し入れ攪拌し、全体をさっと混ぜ合わせる。
しょうゆ、こしょうで味をととのえる。

作り方詳細

スライスベーコンは5mmくらいの小角切りにする。長ねぎは粗みじん、にらは5mm長さくらいに切る。

テフロンのフライパンを温め、油を敷いてベーコンをカリカリになるまで炒める。

長ねぎ、玄米、キムチ、にらを順に加えて炒める。

フライパンの一部を空けて溶いた卵を流し入れ攪拌し、全体をさっと混ぜ合わせる。

しょうゆ、こしょうで味をととのえる。

2022/08/12 2024/03/08